Muối Thái (NaCl 99%)

Muối Thái là phụ gia thực phẩm được sử dụng nhiều trong hoạt động sản xuất các loại thực phẩm và thuốc. Bài viết này sẽ mô tả những đặc tính quan trọng của Muối Thái và ứng dụng của chất này trong công nghiệp sản xuất.

Những đặc tính và ứng dụng của Muối Thái

Muối Thái có công thức hóa học là NaCl, hay còn gọi là muối ăn. Ở điều kiện tự nhiên, muối tồn tại ở dạng tinh thể rắn màu trắng, không mùi và có vị mặn.

Muối Thái được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất như:

Thực phẩm: Muối là gia vị mặn được sử dụng để sản xuất các loại bánh kẹo, nước sốt, muối chấm, sản phẩm muối chua, bảo quản thực phẩm đông lạnh đóng gói, bảo quản thực phẩm tươi như thủy hải sản…

NaCl được dùng trong công nghiệp sản xuất bột giấy, hãm màu khi nhuộm vải, sản xuất các loại chất tẩy rửa trong gia đình.

Trong chăn nuôi, Muối được pha trực tiếp với thức ăn vật nuôi để giúp cân bằng sinh lý cơ thể, bổ sung khoáng chất cho sự phát triển.

Trong ý tế và dược phẩm, muối được pha với tỷ lệ phù hợp để dùng làm dung dịch sát trùng, vệ sinh các loại dụng cụ y tế, cung cấp muối khoáng…

Muối được sử dụng trong quy trình xử lý nước thải như khử mùi, khử khuẩn, thay đổi công thức của một số hóa chất độc hại có trong nước thải trước khi đổ ra môi trường.

Cách sử dụng Muối Thái

Muối có thể sử dụng trực tiếp trong quá trình nấu nướng, pha vào thức ăn của động vật, bảo quản thủy hải sản tươi.

Khi sử dụng trong y tế, tùy theo mục đích sử dụng sẽ có cách pha khác nhau để cho ra nồng độ phù hợp.